Perkedel Bilis Pedas

Resepa – Kumpulan Resep Masakan Unik dari Indonesia dengan Khas.

Perkedel Bilis Pedas

Rekomendasi erkedel Bilis Pedas memakai ikan bilis (yang lebih dikenal dengan ikan teri basah) untuk dimasak menjadi perkedel. terasa asin dan gurih bikin perkedel ini menjadi unik, bahkan jika disantap dengan nasi putih yang hangat. Perkedel Bilis Pedas ini b juga dimakan langsung Selayak cemilan. Silahkan dicoba!

• 1/4 kg ikan teri basah (bilis)


• 7 cabe rawit, diiris tipis


• 3 siung bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 1 sendok kecil merica (tapi bukan sendok teh ya..)


• 1 butir telur ayam


• seledri secukupnya, dirajang kecil-kecil


• tepung terigu secukupnya


• air secukupnya


• minyak goreng secukupnya

Cara bikin Perkedel Bilis Pedas :

Bawang merah, bawang putih dan merica, digiling hingga halus (pakai blender lebih cepat).

Cuci ikan teri basah

Siapkan mangkuk ukuran sedang, masukkan ikan teri basah, bumbu yang dihaluskan tadi, telur ayam, seledri dan irisan cabe rawit.

Lalu masukkan tepung terigu dan air, sedikit demi sedikit hingga adonan perkedel menjadi kental dan bisa diambil.

Panaskan minyak goreng. sesudah betul-betul panas, kecilkan apinya, lalu ambil adonan perkedel sebanyak 1 sendok teh, masukan didalam wajan, ambil lagi adonannya hingga wajan penuh. Goreng hingga matang.

Lakukan hingga adonan perkedel habis.

Sajikan Perkedel Bilis Pedas dengan saus sambal favorit kamu.

panduan Memasak Perkedel Bilis Pedas :- Adonan perkedel dimasukkan sesudah minyak betul-betul panas. waktu menggoreng, api dikecilkan supaya perkedel matang di luar dan di dalam.- Kurangi pemakaian cabe rawit jika dirasa terlalu pedas.
Pesan : Selamat nikmati Perkedel Bilis Pedas…

Terima kasih telah berkunjung, semoga artikel Perkedel Bilis Pedas bermanfaat.

Nah itulah Kumpulan resep unik yang enak dibaca dari Resepa, semoga bermanfaat

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 13:04 and have 0 comments