Aneka Cilok Saus Kacang

Resepa – Kumpulan Resep Masakan Unik dari Indonesia dengan Khas.

Aneka Cilok Saus Kacang

Rekomendasi :Aneka Cilok Saus Kacang ialah jajanan Bandung yang sudah lama populer . Mulai anak kecil hingga orang dewasa banyak yang suka camilan satu ini. Kini cilok dibikin semenarik mungkin dengan beragam varian isi layaknya sosis, kornet, abon, keju atau telur puyuh. Ingin menjadikannya sendiri di Tempat Tinggal? Cek resep Aneka Cilok Saus Kacang di bawah ini ya. Silahkan dicoba!

• 250 gram tepung terigu


• 500 gram tepung tapioka


• 0 mL air panas


• 2 batang seledri, ambil daunnya saja, cincang halus


• gula, garam, merica, secukupnya


• Bahan isian Aneka Cilok Saus Kacang :


• keju cheddar, dipotong dadu kecil


• telur puyuh


• abon sapi atau abon ayam


• kornet sapi atau kornet ayam


• sosis sapi atau sosis ayam


• Bahan saus kacang untuk Aneka Cilok Saus Kacang :


• 150 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar


• 4 biji cabe merah keriting


• 3 biji cabe rawit


• 1 siung bawang putih


• 350 mL air


• 1 sendok makan gula pasir


• merica bubuk, seujung sendok teh


• garam, cocok atau sepadan selera


• 3 sendok makan kecap manis


• minyak goreng untuk menumis

Cara bikin Aneka Cilok Saus Kacang :

Siapkan mangkuk besar, campur tepung terigu dengan garam, gula dan merica.

Tuang air panas didalamnya, biarkan hingga dingin.

Baru masukkan daun seledri cincang dan tepung tapioka, uleni hingga kalis (tidak menempel di tangan). Sisihkan adonan.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih memakai api sedang. Tambahkan sedikit minyak dan garam didalamnya.

Bentuk adonan cilok menjadi bulatan dengan di-isi bagian tengahnya cocok atau sepadan selera lalu masukkan didalam panci dengan air yang sudah mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis.

Jika cilok sudah terapung, tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Cara bikin SAUS KACANG untuk Aneka Cilok Saus Kacang ialah siapkan chopper, masukkan cabe merah keriting, cabe rawit dan bawang putih, tambahkan sedikit air lalu giling hingga halus. Sisihkan.

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, tuang bumbu yang sudah dihaluskan tadi lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah dicincang kasar tadi, tambahkan air, gula pasir, merica bubuk, garam dan kecap manis, aduk terus dan masak hingga mengental dan matang.

Taruh saus kacang yang sudah matang didalam mangkuk. Sisihkan.

Sajikan Aneka Cilok Saus Kacang dengan saus kacang yang pedas.

panduan Aneka Cilok Saus Kacang :- Varian isi b diganti cocok atau sepadan selera Famili.- Kurangi pemakaian cabe jika saus kacang dirasa pedas.- Penambahan sedikit minyak waktu merebus cilok ialah ditujukan agar cilok tidak saling menempel.
Pesan : Selamat nikmati Aneka Cilok Saus Kacang…

Terima kasih telah berkunjung, semoga artikel Aneka Cilok Saus Kacang bermanfaat.

Nah itulah Kumpulan resep unik yang enak dibaca dari Resepa, semoga bermanfaat

share this article to: Facebook Twitter Google+ Linkedin Technorati Digg

Posted by Unknown, Published at 13:05 and have 0 comments